Nutričná špecialistka: Uvádzanie výživových hodnôt na víne nemá význam
Moje vyjadrenie pre noviny a portál MY Topoľčany o bezvýznamnosti novej povinnosti vinárov zobrazovať výživové hodnoty.
"Ak je klient v redukčnej diéte, a k tomu si ešte aj sleduje makronutrienty, je fajn vedieť koľko cukru obsahujú dve deci konkrétneho vína, avšak táto informácia mi príde úplne zbytočná. Pretože po prvé, zväčša klient v redukčnej diéte nekonzumuje alkohol, sú to zbytočné kalórie navyše, a po druhé, z nutričného hľadiska, klientov vzdelávam, aby konzumovali komplexné sacharidy s vlákninou."
Uvádzanie reálnych hodnôt nápoja je rovnako otázne. "Neviem si to úplne predstaviť v praxi, nakoľko podiel cukrov v dužine, glukózy a fruktózy, je veľmi kolísavý. Môže byť až do 25 percent a závisí od mnohých faktorov, či už je to kultivar, ročník, pôda, stupeň zrelosti a iné," dodáva odborníčka.
Ing. Janka Pastrnáková
Špecialista na výživu a dietetiku
Poradňu výživy v Topoľčanoch nájdete tu:
meranie tela - diagnostika tela - chudnutie topoľčany - inbody meranie - inbody Topoľčany - dietológ Topoľčany - inbody meranie Topoľčany - inbody meranie Partizánske - poradňa výživy Topoľčany - chudnutie - dietologická poradňa Topoľčany - výživový poradca - špecialista na výživu - dexa scan Topoľčany - meranie tukov - meranie svalov - poradňa dietetiky - zdravé telo Topoľčany - poradňa výživy - poradňa prevencie nadváhy - dietológia Topoľčany - výživa detí - poradňa výživy dietológ - zdravá výživa - meranie Inbody - chudnutie Topoľčany - výživový poradca Topoľčany - výživová poradkyňa Topoľčany - poradca pre výživu Topoľčany - výživová poradkyňa - inbody - výživové poradenstvo - zdavá strava deti - diagnostika inbody
Neváhajte ma kontaktovať
Ing. Jana Pastrnáková | Špecialista na výživu a dietetiku
Poradňa výživy, dietológie a prevencie nadváhy Topoľčany