OBSAH SA PRIPRAVUJE
OBSAH SA PRIPRAVUJE
I. obilniny mierneho pásma - pšenica, jačmeň, raž, tritikale, ovos.
II. obilniny teplého pásma - pohánka, láskavec, proso, mohár, čumíza, ryža, ciroky, kukurica.
Medzi najznámejšie vo výžive ľudí využívane pseudoobilniny patrí amarant, pohánka a mrklík. Celosvetová produkia pseudoobilnín je približni 500 miliónov ton ročne, pričom produkcia obilním predstavuje viac ako 2 biolióny ton ročne.