Raňajky, ktoré pohladia telo aj dušu
Dnes máme na stole pohánkovo-ryžovú kašu s čerstvým ovocím, čakankovým sirupom a orieškami. Táto kombinácia je nielen výživná, ale aj dokonale chutná.
Prečo zaradiť pohánku do svojho jedálnička? Pohánka je bohatým zdrojom vlákniny, rutínu,minerálov (najmä horčíka). Pomáha podporovať trávenie a je skvelou voľbou pre bezlepkovú stravu.
Rutín je antioxidant, ktorý posilňuje steny ciev, zvyšuje ich pružnosť a znižuje riziko lámavosti. Tým prispieva k zníženiu krvného tlaku a lepšiemu krvnému obehu, čo môže znižovať riziko kardiovaskulárnych ochorení. Okrem iného pomáha lepšie vstrebávať vitamín C, čím podporuje imunitný systém a urýchľuje hojenie rán.
