Na pšenovú (prosovú) kašu budete potrebovať
- instantnú pšenovú neochutenú kašu,
- mandľový nápoj alebo mlieko,
- banány, maliny,
- med na osladenie, peľ,
- pukancová quinou.
Pšenová kaša s malinami
Pšeno známe i ako proso patrí medzi obilniny, ktoré sa dajú využiť v kuchyni na mnoho spôsobov. Na prípravu raňajok, ale i ako súčasť sladkého obeda v podobe zapekanej pšenovej kaše, či slaného obeda ako pšenové rizoto či dokonca ako súčasť polievky.
| Výživové údaje pšena (prosa) na 100 g | ||
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 460 kJ | |
| Lipidy celkové | 3,6 g | |
| z toho kyselina palmitová | 0,76 g | |
| z toho kyselina linolová | 1,77 g | |
| z toho kyselina linolénová | 0,13 g | |
| Sacharidy celkové | 71 g | |
| Bielkoviny (hrubý proteín) | 10 g |
