Moja cesta k výžive

Volám sa Ing. Jana Pastrnáková a som nutričná špecialistka. Vyštudovala som odbor Výživa ľudí na SPU - Ústav výživy a genomiky (Katedra výživy ľudí). 

Škola mi poskytla odborné znalosti o stravovaní v rôznych životných etapách, výzvach metabolických ochorení a bezpečnosti potravín. Na základe týchto skúseností pomáham klientom dosiahnuť ich ciele a zlepšiť ich zdravie prostredníctvom výživovo vyváženého prístupu.

Čo nerobím?

  • Nie som predajca ani distribútor žiadnych výživových doplnkov, náhrad výživy a prípravkov na redukciu telesnej hmostnosti. Žiadne výrobky na chudnutie nepredávam!
  • Nesľubujem falošné nádeje chudnutia za mesiac. Ak ste nevenovali pozornosť svojej telesnej hmotnosti dlhé dekády, nie je reálne zdravo redukovať telesnú hmostnoť za mesiac.

Čo robím?

  • Snažím sa ľudí edukovať vo výžive a naučiť ich správne kombinovať vhodné potraviny s pozitívnymi účinkami na náš organizmus. 
  • V mojej poradni výživy sa redukuje telesná hmotnosť iba racionánou plnohodnotnou stravou bez hladovania.

Nadhmotnosť sa často vníma ako estetický problém, zatiaľ čo obezita predstavuje vážny zdravotný problém, ktorý si vyžaduje odborný, zodpovedný a multidisciplinárny prístup, vrátane spolupráce so špecialistom na výživu. Tento problém nemožno riešiť s pomocou predajcu náhrad výživy alebo výživového poradcu, ktorý absolvoval len krátky víkendový kurz. Dbajte na to, aby ste si vybrali kvalifikovaného odborníka s potrebnými vedomosťami a skúsenosťami.

Vystúpenie v Teleráne

Detská obezita a nadhmotnosť

Konferencia: Aktuálne smerovanie v rastlinnej a živočíšnej produkcii Nitra

MUDr. Daniel Magula, CSc., Špecializovaná nemocnica sv. Svorada Zobor, n.o., NitraMUDr. Daniel Magula, CSc., Špecializovaná nemocnica sv. Svorada Zobor, n.o., Nitra
Ing. Jana Pastrnáková - doktorandka, Ústav výživy a genomiky, FAPZ SPU v NitreIng. Jana Pastrnáková - doktorandka, Ústav výživy a genomiky, FAPZ SPU v Nitre
prof. Ing. Marta Habánová, PhD., Ústav výživy a genomiky, FAPZ SPU v Nitreprof. Ing. Marta Habánová, PhD., Ústav výživy a genomiky, FAPZ SPU v Nitre
prof. MUDr. Oravec Stanislav, CSc., Preventívne a liečebné centrum s.r.o. Bratislavaprof. MUDr. Oravec Stanislav, CSc., Preventívne a liečebné centrum s.r.o. Bratislava

Dni praktickej obezitológie Bardejov 2024

Spolupráca s pohybovým centrom VIGEO Trnava

Zdravé chudnutie Trnava

Prednáška pre športový plavecký klub Malý plavec

Prednášky o výžive pre základné a stredné školy